2011年9月6日 星期二

2011_0905_0907_香港自由行(1)

上次從北海道回台灣,有種失落的感覺;
這次回台灣,在飛機上竟然有點想家。





因為某些原因,
而有了這次香港之旅,
從決定目的地,到安排旅行社,最後出發成行,
過程有點匆忙 ,
到旅行社買機加酒行程時,只知道要去香港,其他什麼都不清楚,
上環,中環,銅鑼灣,尖沙咀,荃灣,
聽起來都像古惑仔的家,
香港那裡熱鬧那裡好逛,一點概念都沒有。
問到最後感覺服務小姐都不太想理我,”什麼功課都沒有做還想要去自助旅行?”


買了兩三本自助旅行的書,
上網看了一下大家的遊記,
在紙上排了一下行程,
才稍稍對香港有點感覺...
香港雖然不大,
但是三天兩夜想要每個景點都去,還要shopping購物,
是不太可能的,勢必要做些取捨。
錢不多,shopping的行程就少些,
其實大部份的東西台灣都買的到,頂多就是多花點錢;
大老遠來香港了,
還是想看看這塊土地特別的地方:
這塊土地上的人是怎麼吃,怎麼玩,怎麼過生活的呢?


離開機場,進到市區,
驚奇地發現,空氣中有股淡淡的燒臘味,
雖然都是華人,但是飲食文化還是有很大的差別,
如果說味增是日本料理的靈魂,
那蠔油就是港式料理的生命,
大多數的菜都有蠔油那濃厚的鹹香味,
港式料理口味厚重而油膩,
在香港這幾天,才發現台灣人真的吃得算是清淡的:炒菜要少油少鹽;甜點又要少糖少油,
剛到的第一天,覺得香港人吃的好特別,味道還不錯,
吃到第三天,
忽然好想念台灣的白米飯,炒高麗菜,煎荷包蛋淋醬油。


在香港的機場看到這張海報,
提醒我,
懷念的味道只是因為自己從小吃習慣...


這三天每天都有去一家香港的寺廟,
第一天去黃大仙廟,第二天到寶蓮禪寺,第三天到上環的文武廟,
喜歡去廟宇走走,
倒也不全是宗教信仰,
只是覺得,寺廟是每個地方人文最菁萃的部份,
人們會將自己最好,最美,最驕傲的東西獻給神明,獻給上蒼。


黃大仙抽籤的方式和台灣不太一樣,
是搖籤的方式,看最後搖出來的籤是什麼,就是大仙對你的指點,
我還在懷欵這樣搖啊搖,怎麼會有籤掉出來,
就搖出一支籤來,
真是神奇。


香港天壇大佛是這次香港行我最想看的景點,
第一次知道這尊大佛是從無間道電影看到的,
陳道明黑道大哥的扮相和大佛,
有種衝突而迷人的違和感,
那時候就想親眼看看這尊世界上擺放最高的大佛,
雖然時間不太夠,
還是硬把大佛的行程排進去。


大佛的位置座南朝北,稍稍偏東,朝向北京,有面向中國的含意。
區政府的大佛,
也要座南朝北,北面稱臣啊!

我覺得中環上環是最能代表香港的地方,
面向維多利亞港,是成排高聳入雲的大樓,這是香港的門面;
在中環上環後是香港的庶民區,房屋明顯低矮老舊,還有路邊攤,大排檔在街道上,
這是香港的內裡。
我能在大道的星巴客買杯香濃咖啡;也能在巷子裡的春回堂喝到苦甘的涼茶
這個城市前腳踩在世界的最前端,
後腳還在中國傳統的世界裡,
對立而又交融。


在香港街頭很容易看到西裝筆挺的上班族;
也常看到LV,Gucci的店外有著著汗衫推著回收車的老人。
這是真實的香港,
明顯的貧富差距,赤祼祼地在香港的街頭上演,亳不遮掩,
即使是觀光客,
也看得出來這個地方有矛盾而尖銳地社會問題,
香港的現在或許會是台灣的未來。





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